Strawberry Tiramisu 簡易草莓堤拉米蘇 - 無酒無蛋食譜

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做法相片參考: -

Mascarpone cheese 冰箱取出打散, 加入砂糖打勻

加入已打至8成的淡忌廉(須預先打好放冰箱冷藏2小時)混合均勻

手指餅先兩面沾咖啡液, 平均舖於已墊錫紙的方形盆底

平均舖上1/2芝士糊, 掃平後再平均鋪上草莓肉及淋草莓汁

再平均舖上手指餅,倒入剩下的1/2芝士糊

蓋上蓋子放冰箱冷藏最少一夜

冰箱取出,小心地將整個糕餅連錫紙整個抽出, 篩上可可粉